今日の給食

・牛乳

・ごはん・

・みそ汁

・鶏肉と白ネギのカシューナッツ炒め

・即席漬け

　この中に、白ネギ以外にも磐田市の特産物が入っています。

　さぁ、何でしょう‥‥。

　正解は、

　海老芋入りみそ汁です。

　磐田市は、海老芋生産地日本一です。海老芋と言う名前は、エビのような模様と反った形から付いたとも言われています。子芋の重さは50〜800g程度。里芋に比べてぬめりが少なく、しっとりとした上品な食感が特徴です。また煮崩れしにくく、じっくりとダシを染み込ませて深い味わいを表現できるので、京都の高級割烹料理店などでも使われます。

さてさて、給食時の放送でこんなクイズが出されました。

「海老芋は、磐田市のどの辺りで作られているでしょう。」

①  大原学校給食センターのある福田地区

②  磐田駅の周り

③  天竜川の近く

　あなたは、答えが分かりましたか？